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「山飯」風アヒージョ

  いつもなら午後7時になれば、食卓に温かい料理が並んでいるのだが、今週は家人が入院のためにそうはいかない。

  フィットネスクラブで身体を動かしてさっぱりしたので、今宵はさぞかしビールとワインが美味いだろうなと、食材を買いに行ったスーパーのカゴを手にする。
DSC_1861.jpg
  選んだのは「アヒージョの素」的な簡単パック、これに魚介類(冷凍シーフードパック)、キノコ(エリンギ)を買えば作れてしまう優れもの、プラスお惣菜ひじきと冷奴ときゅうり。台所で料理して皿に移せば、すぐ冷えてしまうので、ならば山に持っていくバーナーを取り出して、食卓で温めながら食べれば良いではないかなどと「山飯」風に一工夫。(のんべえは食事に、いや飲むのに時間がかかりま〜す)

  翌朝、残ったスープにトーストを浸して食べれば、これまた絶品・・・(フランスパンの方がマッチしてたかしら)

#アヒージョ
#男の料理
#山飯

コメント

No title

風城しん様
おはよう御座います。

奥様が入院されているので不自由している
と思いきや工夫して楽しんでいるようですね。
でもこれが365日となると大変です。

愛新覚羅

No title

オッ、これは今月初めにワイも買ったイワタニの
『ジュニアコンパクトバーナー』にそっくりですね。
まだ、室内でコーヒー用の湯を沸かす為、
1回のみの試し使いだけですが。。。

Re: No title

確かに365日は・・・

Re: No title

その通り、『ジュニアコンパクトバーナー』です。高山に行かないので
これで十分・・・
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プロフィール

風城しん

Author:風城しん
1950年代半ば生まれ。時間があるのでいろんなことに興味を持つ。日々、思うこと、感じたことを少しずつ書き留めて行きます。

2019年2月『直腸癌ステージⅢ』の宣告を受けて即入院手術。4月より半年間の抗がん剤治療、その後、一時的ストマ(人工肛門)閉鎖手術を年末に終え、現在は「経過観察フェーズ」中。

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