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石焼ビビンバの味

  コロナ禍で、久しくまともな外食などしていない。

  そんな中、来週予定している山旅の買い物があり、ショッピングモール「ららぽーと」なんぞに出かける。ここのフードコートで食べたのが「石焼ビビンバ」(まともな外食ではないかも・・・)、それはもう懐かし〜い味がする。
IMG_0809.jpg
  20年以上前になるが、個人的に初めて海外でビジネスをした相手が韓国人、韓国には3年間ほぼ毎週のように通っていた時期もあり、その後含めて、通算100数十回は渡航していると思う。その時代、彼の地でランチに好んで食べていたのが「石焼ビビンバ」、もっとコチュジャンがたっぷりと辛かった気がするが、この味は舌が忘れない。

  病気、コロナで海外渡航も、これで3年間行けてない。本場で食べれるのはいつのことやら・・・

#石焼ビビンバ

コメント

No title

風城しん様
おはよう御座います。

韓国の歴史ドラマが好きで良く観ています。
クッパは良く登場しますがビビンバは出て
きません。比較的新しいメニューなのでしょうか?
私は石焼ビビンバ大好物です。

愛新覚羅

Re: No title

石焼ビビンバは日本発祥説ありデス・・・
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プロフィール

風城しん

Author:風城しん
1950年代半ば生まれ。時間があるのでいろんなことに興味を持つ。日々、思うこと、感じたことを少しずつ書き留めて行きます。

2019年2月『直腸癌ステージⅢ』の宣告を受けて即入院手術。4月より半年間の抗がん剤治療、その後、一時的ストマ(人工肛門)閉鎖手術を年末に終え、現在は「経過観察フェーズ」中。

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