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玉ねぎ収穫の時季

  雨がなかなか止まぬ5月の天気、やっと少しばかり晴れた日、友人の家庭菜園を久しぶりに訪問。

  と言っても、主体的に動けぬオトコ(農作業の知識皆無)、ただ単に指示に従い、まずは空豆を収穫して、次に既に抜いてあった、玉ねぎの葉を切り、根を切り落としただけ。
DSC_2471.jpg
  本当はこの後天日干しなんだろうが、畑では時間もなく、収穫玉ねぎの一部(1/3くらいだろうか)をいただいて、持って帰り、玄関に新聞紙を広げて並べてみた。ググってみれば、このようにするのは、玉ねぎの乾燥処理は保存性を高めるためらしい。(写真、空豆は撮影のため置いただけ)

  友人が雨の日の直後を嫌っていた訳がやっと分かった。農家の軒下に玉ねぎがぶら下がっているのは、そういうことか。(今宵は空豆ビール、ありがとう)

#玉ねぎ
#収穫
#雨

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プロフィール

風城しん

Author:風城しん
1950年代半ば生まれ。時間があるのでいろんなことに興味を持つ。日々、思うこと、感じたことを少しずつ書き留めて行きます。

2019年2月『直腸癌ステージⅢ』の宣告を受けて即入院手術。4月より半年間の抗がん剤治療、その後、一時的ストマ(人工肛門)閉鎖手術を年末に終え、現在は「経過観察フェーズ」中。

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